Bienestar

Dónde alojarse, comer comida callejera y disfrutar del mezcal en la Ciudad de México


Jess Kraft / 500 PX

Mientras que las playas de arena blanca atraen a los viajeros que buscan el sol a Tulum y las ruinas antiguas atraen a los amantes de la jet-set a Chichén Itzá, los ingredientes sabrosos atraen a los amantes de la comida a la Ciudad de México. Con una comida callejera informal y comidas elegantes, la reputación culinaria de la ciudad se ha ganado la codiciada capital en prestigiosas guías de viaje que abarcan Los New York Times y Bon Appè © tit. Aunque podríamos recurrir a las guías de viaje antes mencionadas para obtener recomendaciones probadas y verdaderas, fuimos en busca de guaridas aprobadas localmente que se parecen más a gemas ocultas que a puntos turísticos.

Para obtener información privilegiada sobre dónde alojarse, encontrar la mejor comida callejera y beber mezcal en la Ciudad de México, recurrimos a Katalina Mayorga, fundadora de El Camino Travel, una compañía de viajes que se asocia con locales en América Latina, América del Sur y Países del Caribe para crear experiencias culturales inmersivas. Ya sea que esté buscando platos elevados hechos con manjares nativos o refrigerios azucarados a altas horas de la noche, esta capital latinoamericana pertenece a su lista de viajes culinarios. Sigue buscando cosas fuera de lo común en la Ciudad de México.

Permanecer

Jennifer Young para El Camino Travel

Desde alojamientos con encanto con jardines en la azotea hasta alojamientos modernos en los barrios más cool de la ciudad, estos son los magníficos hoteles boutique para agregar a su lista.

Chaya B&B: Con su alegre exterior amarillo y su exuberante jardín en la azotea, este hotel boutique está prácticamente hecho para Instagram.

Hotel Carlota: Ubicado en el moderno barrio de Juárez, el Hotel Carlota es "como el Ace Hotel de la Ciudad de México", dice Mayorga.

Centro de México: Originalmente un palacio del siglo XVII, el Downtown es ahora un hotel impresionante con un clásico patio colonial.

Jennifer Young para El Camino Travel

Comer

Jennifer Young para El Camino Travel

Abarcando un recorrido inmersivo de comida callejera que destaca los sabores locales en un animado bar de cócteles escondido en un vecindario prometedor, estos son los puntos culinarios que no te puedes perder en la Ciudad de México.

Club Tengo Hambre: Para una experiencia inmersiva, inscríbase en un recorrido de comida callejera con Club Tengo Hambre, recomienda Mayorga. "También tienen una experiencia increíble de mezcal", agrega.

Fonda Fina: Dirigida por el chef Juan Cabrera, Fonda Fina es la principal recomendación de restaurantes de Mayorga para cenar en la Ciudad de México.

Nicos Este modesto restaurante está fuera del camino, pero vale la pena la caminata. "No parece tan elegante como debería ser, pero siempre está en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina", dice Mayorga.

Pujol: Conocido por usar ingredientes nativos, el Pujol del chef Enrique Olvera es una excelente experiencia gastronómica en la Ciudad de México.

Churrerà El Moro: Sirviendo masa dulce y frita (también conocida como churros), este restaurante nocturno es imprescindible después de una noche de tomar mezcal.

Hanky ​​Panky: Querrá hacer una reserva en este animado bar solo para miembros ubicado en Juárez.

Jennifer Young para El Camino Travel

Explorar

Valeria Duque para El Camino Travel

La Ciudad de México es una meca para los amantes del arte, el diseño y la música. Más allá del popular Palacio de Bellas Artes y el Museo Frida Kahlo, dirígete a estos lugares bajo el radar para disfrutar de la escena artística sin las multitudes.

Casa Luis Barragón: Las entradas se agotan rápido, advierte Mayorga, así que asegúrese de planificar con anticipación para hacer un recorrido por el aclamado estudio del arquitecto mexicano Luis Barragón.

Hotel Camino Real: El vibrante hotel histórico, diseñado originalmente por Ricardo Legorreta, es una visita obligada, incluso si no eres un aficionado a la arquitectura.

Barcos de Xochimilco: Dirígete fuera de la ciudad para flotar por el río Xochimilco. Suba a un colorido bote, disfrute de la comida "callejera" de los vendedores flotantes y escuche música de mariachi.

Valeria Duque para El Camino Travel

Haz las maletas

El bolso de mano más grande con bolsillo $ 295Kit de viaje paracaídas Merino $ 169Funda de cuero para pasaporte Smythson Hero $ 245

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