Comida

4 Recetas de Healthy Trader Joe's que puedes preparar en menos de 30 minutos


Si eres como yo (también conocida como una mujer adulta que vive en una ciudad llena de vicios irresistibles), has agobiado tu cuerpo con indulgencias como postres azucarados después del trabajo o cócteles previos a la cita, comida grasienta para llevar y una chica que se acuesta tarde a las 9 pm cena que inevitablemente lleva a tres rondas de cócteles. Si no eres como yo, tal vez tu cuerpo haya seguido siendo un templo. Pero no importa en qué lado del espectro se encuentre, llega un momento en el que tiene que recurrir a los dioses de la salud y el estado físico para obtener la motivación para volver a la normalidad.

Si un paseo inspirado en Gwyneth por el mercado local de agricultores no es financieramente factible y el currículum vicario de los gurús del bienestar en Instagram tampoco está funcionando, tenemos la respuesta: Trader Joe's. Lo creas o no, nuestra tienda de comestibles es el paraíso de la desintoxicación que has estado buscando. Desde verduras orgánicas hasta alternativas de azúcar sin refinar hasta una gran cantidad de granos enteros, Trader Joe's es la ventanilla única para la preparación nutritiva de comidas limpias. La mejor parte es que los precios que paga están muy por debajo de otra conocida cadena de supermercados (ejem, Whole Foods).

Sigue desplazándote por un día de alimentación limpia diseñado en torno a las mejores ofertas de la tienda. ¿Listo para profundizar en estas recetas de Trader Joe?

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

Comience sus mañanas con este batido alcalinizante rico en fibra en un tazón. Esta receta también está llena de grasas saludables, que te ayudan a sentirte lleno por más tiempo.

Ingredientes de batido:

1 1/2 tazas de espinacas
3/4 taza de mango congelado
1 fecha, representada
1/2 banana
1/2 aguacate
1 cucharada. Semillas de Chia Trader Joe's 1/2 cucharadita. canela
1 taza de agua de coco
Jugo de 1/2 limón
1 cucharada. aceite de coco
Hielo (opcional)

Ingredientes de batido:

1 1/2 tazas de espinacas
3/4 taza de mango congelado
1 fecha, representada
1/2 banana
1/2 aguacate
1 cucharada. Semillas de Chia Trader Joe's 1/2 cucharadita. canela
1 taza de agua de coco
Jugo de 1/2 limón
1 cucharada. aceite de coco
Hielo (opcional)

Ingredientes:

Chips de coco tostados de Trader Joe Arándanos congelados
Trader Joe's Chia SeedsOtro 1/2 plátano en rodajas

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

Sí, la col rizada ha sido nombrada rey de los verdes inconformistas y no parece ser destronada en el corto plazo. Para agregar algunos dulces saludables, estamos agregando “Azúcar de coco orgánico de Trader Joe” al aderezo.

Ensalada Ingredientes:

5 tazas de col picada, reservando 2 tazas para hornear
1 cucharada aceite de oliva
ВЅ cucharadita de sal marina
1 zanahoria, en rodajas finas
1 pepino persa en rodajas finas
Вј taza de cebollas rojas en rodajas finas

Ensalada Ingredientes:

5 tazas de col picada, reservando 2 tazas para hornear
1 cucharada aceite de oliva
ВЅ cucharadita de sal marina
1 zanahoria, en rodajas finas
1 pepino persa en rodajas finas
Вј taza de cebollas rojas en rodajas finas

Aderezo Ingredientes:

1 diente de ajo
1 cucharada. salsa de pescado
1 cucharada. Azúcar de coco orgánico Trader Joe's… ›-Вј taza de agua
Media lima

Direcciones de ensalada:

Precalentar el horno a 350 grados. En una bandeja para hornear, extiende las hojas de col rizada. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal marina. Hornee por 15-20 minutos o hasta que estén crujientes. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Dejar de lado. En una ensaladera, mezcle la zanahoria en rodajas, el pepino, las cebollas y las hojas restantes de col rizada. Agregue el aderezo y deje que las hojas se marinen durante 15 minutos. Mezclar en crujientes hojas de col rizada al horno.

Esta sopa increíblemente fácil y ultra saludable tarda menos de 30 minutos en prepararse. La sopa preparada reduce el tiempo de preparación a la mitad, y la mejor parte es que se convierte en un buen caldo para el salmón escalfado.

Ingredientes de la sopa de miso:

1/2 caja de caldo Trader Joe's Miso Ginger 1 taza de tofu medianamente firme, en cubos
1/2 taza de champiñones blancos o cremini, en rodajas finas
1 taza de espinacas
Cebolletas en rodajas (opcional)

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

Para saciarte entre comidas, elige el budín de chía, que se puede preparar con anticipación. Las diversas combinaciones de coberturas son infinitas, y está repleta de proteínas, fibra y grasas esenciales como los ácidos grasos omega-3. Agregue cacao en polvo sin azúcar para convertir esta receta de Trader Joe en un postre sin culpa.

Ingredientes:

2 tazas de leche de coco o leche de almendras (o mezcla)
1/2 taza de semillas de chía Trader Joe's 1/2 cucharadita extracto de vainilla
1 cucharadita miel
Almendras laminadas
Chips de coco tostados de Trader Joe Melocotones en rodajas o en cubitos

2 tazas de leche de coco o leche de almendras (o mezcla)
1/2 taza de semillas de chía Trader Joe's 1/2 cucharadita extracto de vainilla
1 cucharadita miel
Almendras laminadas
Chips de coco tostados de Trader Joe Melocotones en rodajas o en cubitos

Direcciones:

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

A diferencia del pesto tradicional, esta versión no contiene nueces ni lácteos y, en su lugar, destaca los alliums como la cebolleta y el ajo. El comerciante Joe's ofrece un arroz de coliflor pregradado, una alternativa de grano conveniente para el conjunto Paleo.

Ingredientes:

1 taza de espinacas
1/2 taza de cilantro
2 tallos de cebolleta
2 dientes de ajo
1/3 taza de caldo de verduras
2 cucharadas. aceite de coco (reservando la mitad para el salmón)
1 taza de coliflor Riced congelada de Trader Joe
5 onzas trozo de salmón congelado o fresco
1 limón
sal
Pimienta

1 taza de espinacas
1/2 taza de cilantro
2 tallos de cebolleta
2 dientes de ajo
1/3 taza de caldo de verduras
2 cucharadas. aceite de coco (reservando la mitad para el salmón)
1 taza de coliflor Riced congelada de Trader Joe
5 onzas trozo de salmón congelado o fresco
1 limón
sal
Pimienta

Direcciones:

En un procesador de alimentos, combine la espinaca, el cilantro, la cebolleta, el ajo y el caldo. Condimentar con sal y pimienta. Ponga el pesto a un lado.

En una sartén mediana a fuego medio, caliente el aceite de coco. Saltee la coliflor por un minuto. Agregue la mitad del pesto preparado. Continúe cocinando por otros 2 minutos hasta que se caliente. Coloca el arroz en un plato.

El conjunto de seis cucharas de degustación de mango largo $ 50Tazones de barro rosa de Australia $ 794Cuchillo de cocina Saikai $ 330Cuchara de paleta Blackcreek Mercantile & Trading Co. $ 110Tabla de cortar piedra Tom Dixon Eclectic Collection $ 120

Este artículo se publicó originalmente el 19 de agosto de 2016 y desde entonces se ha actualizado.