Comida

7 ideas saludables para preparar comidas que harán tu semana más fácil


@joythebaker

Preparación de comidas: dos palabras que se lanzan mucho en estos días. En un mundo hambriento de tiempo, es natural que queramos optimizar nuestra cocina al igual que hacemos nuestra lista de tareas y calendarios ocupados. Con las noches en la oficina, las clases de acondicionamiento físico después del trabajo y los múltiples eventos cada noche, es útil tener algún tipo de fórmula organizada para ayudarnos a estar al tanto de los hábitos alimenticios saludables. De lo contrario, podríamos terminar comiendo cereal para la cena u ordenar $ 30 Postmates cada noche.

Pero, ¿cómo se prepara la comida de manera eficiente? En teoría, es una gran idea cocinar un lote grande de chile un domingo por la noche, pero después del tercer día de comerlo para el almuerzo y la cena, esta comida una vez deliciosa podría sentirse más como comida de cafetería que una cena deliciosa. Para conocer los mejores consejos de preparación de comidas, recurrimos a las mejores personas que conocemos: nuestros lectores. Le pedimos sus mejores ideas para preparar comidas saludables en Instagram, y es seguro decir que nos impresionó. No pase otra semana sin adoptar algunos de estos consejos inteligentes: comenzará un hábito saludable en poco tiempo.

Plan de comidas para la semana

"Comience por hacer un plan de comidas real. No vaya súper amplio y haga una comida diferente cada noche para la cena, como pizza el lunes, jambalaya el martes y hamburguesas el miércoles. En su lugar, trate de elegir comidas con ingredientes similares. Por ejemplo, el lunes : tilapia con salsa de mango y aguacate; martes: hamburguesa de pavo jalapeño con guacamole; miércoles: envolturas de repollo Napa con mango, aguacate y pollo. Haga lo mismo para los almuerzos. Puede tener un montón de los mismos ingredientes, pero haga un diferente almuerza todos los días. Esto mantiene baja la factura de tu supermercado mientras aún tienes una variedad de comidas " - @stephyogrado

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Preparar ingredientes individuales

"El truco para preparar comidas con éxito es elegir un día para lavar, picar y tener alimentos saludables accesibles. Puse todo en bolsitas, como verduras con hummus y batidos congelados. También preparo parfaits de yogurt de coco con fruta y quinua granola. Otra delicia favorita para tener a mano es el pudín de semillas de chía con fruta y almendras en rodajas. También preparo huevos horneados con verduras y avena horneada sin gluten con manzanas y nueces con anticipación para poder cortar una porción y calentar rápidamente en la mañanas. Y mi mejor consejo es hacer dos cenas para que siempre tengas las sobras para empacar para el almuerzo del día siguiente. Al pasar un poco de tiempo planeando y preparándote, te ahorrarás tiempo, dinero y estrés innecesario para vivir una vida más saludable en general vida." - @nourish_nutrition

"Paso la mitad del domingo yendo al mercado de agricultores y luego preparando las comidas durante la semana. Me gusta preparar ingredientes individuales (y mantener los sabores relativamente neutrales) para poder mezclarlos y combinarlos en cualquier comida que llame mi nombre durante la semana". También me gusta mezclar un par de bases de ensalada resistentes que se pueden usar en un montón de cosas diferentes. Por último, pero no menos importante, aso un pollo (para mi proteína principal durante la semana) y preparo caldo (para congelar ) con el cadáver y los restos de vegetales de la preparación ". - @jnsntylr

"Preparo bolsas de batidos matutinos el domingo de la semana, así que todo lo que tengo que hacer es sacarlo del congelador y agregar líquido. Amazon tiene excelentes bolsas de silicona reutilizables". - @honeyofalife

"Siempre tengo una tonelada de verduras frescas a la mano y corté frutas (fresas, moras, arándanos, frambuesas) durante la semana. Cuando llega el momento de empacar el almuerzo, tiro las verduras en un recipiente, cubra con la fruta o otro combo, un poco de queso de cabra y nueces, y luego mezclo una pequeña cantidad de aderezo casero en un recipiente, y está listo para usar. Muy fácil, delicioso y siempre preparado ". - @jackie_abatecola

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Mezcla todo por delante

"Tengo una licuadora grande y pesada, así que tiendo a preparar todo lo que necesito mezclar los domingos por la tarde. Esto incluye un pesto semanal, hummus y, por lo general, un lote o dos de sopa para almuerzos en el trabajo. Luego puedo limpiar la máquina y guardarlo por otra semana ". - @interiormente.formados.interiores

"Preparo el aderezo para ensaladas con anticipación. Varío ligeramente las recetas cada semana, y hago un gran lote para dividir entre frascos para que mi novio y yo podamos llevarlos a las ensaladas. El más reciente incluyó un puñado grande de perejil, limón y vinagre de manzana ". - @ jennak_421

"Preparo curry y sopas frescas como Moqueca pero sin la proteína y las adiciones frescas finales (como el cilantro o la albahaca), y luego las congelo en porciones. Luego, simplemente puedo asar o freír pescado o carne y servirlo con salsa recalentada y los extras frescos. Obtienes comidas súper frescas en muy poco tiempo, y puedes mezclar y combinar proteínas según cómo te sientas o lo que te quede en el refrigerador ". - @laurenhaslam

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Usa frascos de albañil

"Las ensaladas en frascos de albañil me salvan la vida porque evitan el empañamiento. También preparo un lote de avena durante la noche que dura toda la semana. Finalmente, guardo todas las sobras comestibles (verduras y hierbas picadas) para usarlas en tortillas los fines de semana". - @babeskills

"Utilizo frascos de albañil para guardar todas mis sobras. Esto evita que el refrigerador huela y puedo ver todo sin tener que abrir una tonelada de contenedores Tupperware. También puedo comprar a granel y sellar al vacío porque tengo un FoodSaver". - @ crazygemini12

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Cocinar en lotes los domingos

"Cocino mucho los fines de semana para mis almuerzos de trabajo. Tener muchos recipientes de tamaño mediano es crucial. Empiezo a planear las comidas (formulando una lista de compras) el viernes. Mi despensa es un negocio serio (toneladas de especias, frijoles, arroz, pasta, harinas, granos, nueces, aceites y azúcares ". - @daisyisapickle

"Como madre de un adolescente, sé que si lo dejo comer en la escuela, será pizza y Cheetos. Así que los domingos por la noche, hago todos los sándwiches para la semana usando una pechuga de pavo asada, jamón o mantequilla de almendras , y organizo mi despensa con bocadillos. Las mañanas son mucho más rápidas. Ahora uso el tiempo para planificar mi día y establecer intenciones ". - @michellerhodesjewelry

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Congelar porciones individuales

"Invierta en un congelador y un sellador al vacío. Congelo todo: pizza casera lista para poner en el horno, boloñesa para un día nevado, verduras de verano, estofados, carnes y restos de comida. Ha hecho mi vida mucho más fácil y me impide alcanzar bocadillos cuando no estoy de humor para cocinar ". -В @galexandertn

"Estoy soltero y cocinar para uno puede ser complicado. Odio desperdiciar comida, pero no quiero ir a la tienda todos los días a comprar comida. Cocino dos comidas grandes los domingos y uso recipientes Tupperware para repartir mis comidas y refrigere o congele todo el almuerzo y las cenas durante toda la semana. Para el desayuno, reparto mis recetas de batidos durante el fin de semana para que estén listas para salir todas las mañanas y tomen menos de dos minutos para prepararlas. "-В @ hannahreddВ

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Siempre haz extra

"Siempre preparo un poco (o, a veces, mucho) más para la cena, de modo que pueda preparar algo más para el desayuno o el almuerzo al día siguiente: se puede echar salmón extra en una ensalada, se pueden servir verduras asadas adicionales sobre los huevos. a la mañana siguiente, o el pollo asado sobrante convertido en ensalada de pollo sobre tostadas para el almuerzo ". - @whatscookingoodlooking_

"Invierta en una olla de cocción lenta. Cocino un pollo o un lomo de cerdo en la olla de cocción lenta mientras estoy en el trabajo. Cenamos algo esa noche, y luego lo trituramos para tacos, salteados o guisos para el resto de la semana." - @ angelalaw81

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A continuación: "almuerzos para niños de baja preparación" tus pequeños estarán encantados de comer.

Esta historia se publicó originalmente el 27 de agosto de 2017 y desde entonces se ha actualizado.