Comida

6 recetas saludables de pan de plátano que rebosan de bondad saludable


El pan de plátano es uno de esos productos horneados de los que siempre nos sentimos un poco menos culpables por disfrutar. Sin embargo, solo porque su nombre y lista de ingredientes cuentan con la fruta llena de potasio, el pan de plátano no siempre garantiza que su hogar esté libre de exceso azúcares y mantequilla que pueden descarrilar su hábito de alimentación saludable. Pero cuando está preparando usted mismo su propio lote de pan de plátano, puede controlar exactamente lo que incluye su dulce casero. Para comenzar en el camino correcto, hemos alineado algunas de nuestras recetas de pan de plátano saludables favoritas, además de algunos giros creativos en el tipo tradicional, para garantizar que lo que hornea (o mezcla) rebosa de bondad saludable.

Camille Styles

Pan de plátano y sésamo negro con mantequilla de almendras Tahini

Para una versión súper saludable de la receta tradicional de pan de plátano, esta versión de Katie Wahlman de Butterlust, que comparte a través de Camille Styles, está cargada de ingredientes nutritivos como aceite de coco virgen, semillas de sésamo negro y almendras, y cubierta con una miel de tahini mantequilla de almendras. "Las semillas de sésamo negro cubren la masa para un crujiente de nuez, y el aceite de coco virgen imparte una humedad intensa y un sabor ligeramente tropical", explica.

Cosecha a medio hornear

Nutritivo Siete Ingredientes Chocolate Chip Ricotta Pan De Plátano

Tieghan de "Half Baked Harvest" dice que le encanta que "a diferencia de la mayoría de las recetas de pan de plátano, esta no es demasiado dulce de ninguna manera, y tiene un sabor a plátano serio y serio, que es todo lo que podría desear en un pan de plátano".

Camille Styles

Pan de plátano y arce con semillas de cáñamo

Para una solución sin gluten y sin lácteos que aún satisface tus antojos de algo dulce, Julia Gartland de Sassy Kitchen comparte su saludable pan de plátano en Camille Styles. "Es el desayuno perfecto para los meses más fríos cuando necesitas algo un poco más fuerte", dice ella.

Cosecha a medio hornear

Muffins veganos de pan integral con trocitos de chocolate y pan de plátano

Obtenga su dosis de sabor a pan de plátano en porciones más pequeñas y portátiles con muffins de pan de plátano. "Estas magdalenas son ligeras, húmedas, llenas de sabor a plátano y generosamente tachonadas con chispas de chocolate negro", describe Tieghan de Half Baked Harvest. Mejor aún, también son veganos.

El primer desastre

Barras de granola y pan de plátano

Si desea disfrutar de la bondad del pan de plátano para la merienda, este divertido toque de barra de granola de Laura de The First Mess es la respuesta perfecta. "Para mí, el pan de plátano es algo indudablemente acogedor a principios de otoño, y pude arreglarlo el fin de semana", relata. "Pensé en usar esa base de sabor para una barra de granola, confiando en las bananas para obtener algo de dulzura y poder de unión. ¡Funcionó totalmente!"

El primer desastre

Batidos de pan de plátano crudo con leche de almendras

Para una desviación total del pan de plátano tradicional, pero con el mismo delicioso sabor que anhelas, prueba este batido de pan de plátano crudo de Laura de The First Mess. Plátanos en rodajas, canela molida, nuez moscada recién rallada, jarabe de arce y semillas de cacao se unen para la perfección pura en cada sorbo.