Comida

11 postres con los que querrás recibir el año nuevo


Si bien los objetivos de salud pueden ser prioritarios para el 1 de enero, la víspera de Año Nuevo es un momento para darse el gusto por última vez. Junto con cócteles burbujeantes, sabrosos aperitivos y platos principales salados, permita algunos postres decadentes para ayudarlo a recibir el Año Nuevo. Seguramente podría usar una dosis de cafeína para ayudarlo a mantener los ojos abiertos hasta que la bola caiga, y estas golosinas cubiertas de azúcar, infusión de café y chocolate deberían ser el truco.

Ya sea que esté organizando una fiesta de fin de año o simplemente asistiendo a un amigo, siempre se agradece un postre para compartir. Prepare un lote de deliciosos brownies, dulce de azúcar sabroso o incluso helado casero para servir a una multitud. Estos postres de Nochevieja están llenos de sabores de temporada, desde chocolate clásico hasta chai especiado y durazno dulce. Aquí hay 11 golosinas indulgentes para celebrar el Año Nuevo con solo agregar champán.

Galletas de huellas dactilares de pistacho

Wu Haus

Si espera comenzar rápidamente con sus resoluciones de Año Nuevo, prepare un lote de estas saludables galletas de huellas dactilares de pistacho. Aunque no tienen granos y son veganas, los sabores de pistacho y rosa se unen para un postre sofisticado perfecto para compartir También son bastante fáciles de hacer, ya que el relleno de la masa y la crema de anacardo se hacen combinando todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.

Tabla de servicio de mármol Leif Sedona $ 68

Tiramisú Clásico

Foodie Crush

Para obtener su café, pruebe con un tiramisú clásico. El postre italiano después de la cena sería un delicioso regalo de Nochevieja en una reunión más pequeña. Es la combinación tradicional de melindres bañados en espresso y Kahlua en capas con crema de mascarpone y grandes cantidades de crema batida. Para terminar, cubra con una ligera capa de polvo de cacao y sirva con una taza de café si usted y sus compañeros de fiesta necesitan un impulso extra de energía.

Tamiz de malla de acero inoxidable Sur la Table $ 16

Brownies con arrugas

Cosecha a medio hornear

Los brownies siempre serán una opción clásica de postre que funciona bien para una multitud. Esta receta de brownies con arrugas produce un lote de postres de chocolate, rellenos de dulce y del tamaño de un bocado que de alguna manera permanecen perfectamente esponjosos y ligeros, a pesar de los ricos sabores. Mezcle la mezcla habitual de ingredientes de brownie, junto con algunos complementos estrella como gránulos de café instantáneo y chips de chocolate para un sabor extra.

Canvas Home Dauville Charcoal Oval Platters in Gold $ 34Comprar

Budín de pan de durazno y almendras

El moderno adecuado

Un acogedor plato de temporada, este budín de pan de almendras y duraznos se destacará en cualquier fiesta de Nochevieja. Necesitarás panes de baguette, duraznos maduros, almendras picadas y crema para crear el postre sabroso. Una vez que su postre esté horneado a la perfección, sirva con salsa de caramelo caliente y helado de vainilla para un postre del que todos hablarán durante el Año Nuevo.

Vajilla de melamina Odeme Fète $ 28

Helado de café helado

Atrapado en la cocina

Sí, podría comprar algunas cajas de helado en el mercado, pero hacer su propio helado desde cero es mucho más satisfactorio. A pesar del clima frío afuera, esta receta de helado de café helado es lo que hace que la gente esté despierta hasta la medianoche (y es bastante simple de hacer). Todo lo que necesita es leche, crema, azúcar, huevos, café instantáneo y cacao en polvo oscuro holandés.

Cacerola moderna de hierro fundido BergHoff $ 70

Fudge de mantequilla de maní y chocolate

Panadero minimalista

La combinación clásica de chocolate y mantequilla de maní cobra vida en esta receta realmente simple para el dulce de chocolate del congelador de mantequilla de maní. Requiere solo cuatro ingredientes y solo lo retrasará unos 30 minutos en la cocina. Simplemente use un procesador de alimentos para mezclar fechas, mantequilla de maní salada, cacao en polvo sin azúcar y aceite de coco derretido. Si quieres darle un toque crujiente al dulce de azúcar, también puedes agregar cacahuates salados asados ​​y semillas de cacao.

Acero para hornear Acero para hornear $ 99

Beignets de suero de mantequilla con especias Chai

Cuchara Tenedor Tocino

Para un postre festivo del tamaño de un bocado hecho para compartir, pruebe esta receta de beignets de suero de mantequilla con especias chai. Cuando se hace a la perfección, te quedará un ligero y esponjoso regalo tipo donut completo con un toque estacional gracias a un poco de especia chai. La canela, el cardamomo, el jengibre, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada le dan a los pasteles su delicioso sabor invernal, mientras que los ingredientes simples brindan la textura correcta.

Canvas Home Gerona Platter en Whit $ 65Comprar

Tonto de frambuesa

Foodie Crush

Este simple postre sin hornear seguramente impresionará a la multitud de la víspera de Año Nuevo. Es un tonto de frambuesa que requiere frambuesas, azúcar, crema batida, azúcar en polvo y extracto de vainilla. Crea un postre ligero y afrutado que se vea tan dulce como sabe. Sirva a un grupo en cristalería delicada para puntos de presentación adicionales.

La Rochère Perigord Tazones para Postres $ 60Comprar

Budín de chocolate y café

Atrapado en la cocina

¿Qué podría ser más apropiado para una fiesta de Nochevieja que un rico pudín de café con chocolate servido con un poco de helado de vainilla? Si está organizando más de una cena, este es el regalo perfecto después de la cena. La cálida creación de café y chocolate cubierta con una salsa decadente tendrá un sabor increíble cuando se combina con un helado ligero.

Tostador rectangular de hierro fundido Staub $ 164

Galletas de mantequilla de maní bañadas en chocolate

Cosecha a medio hornear

Con solo cinco ingredientes, puede hacer galletas de mantequilla de maní bañadas en chocolate listas para la fiesta que seguramente serán la estrella de cualquier velada de fin de año. Simplemente prepare su masa para galletas combinando ingredientes como mantequilla de maní, dátiles y vainilla en un procesador de alimentos; luego hornear a la perfección. Una vez que las galletas estén fuera del horno y se enfríen, puede sumergirlas o rociarlas con un rico chocolate negro derretido.

Cuencos de mezcla de melamina Williams Sonoma $ 40 $ 30

Chai Tea Fudge

El moderno adecuado

Fudge es siempre un postre popular de invierno, pero esta creación de té chai, con sus ingredientes festivos, es perfecta para recibir el Año Nuevo. Necesitará chips de chocolate, extracto de vainilla, canela, cardamomo, jengibre y clavo para obtener los sabores fuertes. Mezcle los ingredientes sobre la estufa antes de verter en una sartén forrada con papel pergamino para que se asienten.

Fortessa Grand City Cake Server $ 19Comprar