Comida

Esta es la mejor guarnición de acción de gracias antiinflamatoria


Panadero minimalista

Es noviembre, lo que significa que la comida de Acción de Gracias está en el cerebro. Es probable que haya comenzado a pensar en todas las comidas indulgentes que pronto disfrutará rodeado de amigos y familiares y tradiciones reconfortantes. Pero disfrutar de una comida en las vacaciones no tiene por qué desarraigar su estilo de vida saludable: hay muchas maneras de comer todos los alimentos que despiertan sentimientos de nostalgia que también son buenos para su salud, específicamente su intestino. Los carbohidratos refinados, la carne roja y la margarina causan inflamación, pero al comer alimentos como tomates, aceite de oliva y verduras de hoja verde, puede combatir la inflamación, que afecta su sistema inmunológico. ¿No estás seguro de qué plato traerás a la mesa este Día de Acción de Gracias? No busque más, una cazuela vegana antiinflamatoria de judías verdes de Minimalist Baker. Esta guarnición simple siempre es un éxito en las vacaciones, pero los intercambios de ingredientes saludables hacen que esta receta sea mucho menos indulgente de lo que sabe. Aquí se explica cómo preparar este acompañamiento antiinflamatorio de Acción de Gracias:

Ingredientes

Judías verdes, cortadas a la mitad
Sal marina y pimienta negra
Mantequilla vegana o aceite de oliva
Chalotes picados
Ajo picado
Champiñones picados
Harina
Caldo de verduras
Leche de almendras sin azúcar
Cebollas fritas crujientes, divididas

Judías verdes, cortadas a la mitad
Sal marina y pimienta negra
Mantequilla vegana o aceite de oliva
Chalotes picados
Ajo picado
Champiñones picados
Harina
Caldo de verduras
Leche de almendras sin azúcar
Cebollas fritas crujientes, divididas

Instrucciones

Precaliente el horno y agregue judías verdes al agua hirviendo.

Prepara la salsa.

Cubra las verduras con salsa y sazone.

Retirar del fuego y mezclar con las cebollas fritas.

Hornee por 15 minutos.

A continuación: los cinco principales alimentos antiinflamatorios recomendados por un chef superior.