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Estos son los 2 mejores alimentos que Ina Garten siempre guarda en su cocina


Cosecha a medio hornear

Sería difícil encontrar un entusiasta de la cocina casera y el entretenimiento que no adore a The Barefoot Contessa, Ina Garten. El emprendedor famoso chef y estrella de Food Network ha deconstruido la receta para preparar cocina gourmet mientras mantiene a los invitados y sus apetitos divertidos, así que cuando la condesa culinaria respondió a algunos de Bon Appè © titLas preguntas más candentes, todos éramos oídos.

Entre trabajar en su próximo libro de cocina y viajar por el mundo para abastecerse de ingredientes frescos, Garten probó algunas de sus cosas favoritas relacionadas con la comida (más una que no puede soportar), incluidos los dos artículos que siempre almacena en su refrigerador y la única herramienta de cocina sin la que no puede vivir.

¿Listo para mantener tu cocina digna de Contessa? Garten revela que la mantequilla y los huevos son alimentos básicos en su refrigerador y que siempre tiene un rallador a su alcance. "Me encanta la ralladura de los cítricos", explica, "y en realidad ahora hago ajo en la escofina porque lo ralla muy finamente".

Como si los cocineros aficionados no estuvieran devorando cada palabra de sabiduría del antiguo miembro del personal de la Casa Blanca, Garten validó oficialmente la obsesión de cada milenio con el aguacate, llamando a la fruta saludable su ingrediente favorito para el verano.

Para descubrir la bebida de verano de Garten, el restaurante que siempre visita en París, su canción favorita para cocinar y más, lea la entrevista completa en Bon Appè © tit.