Bienestar

Cuando necesita alivio, estos son los mejores alimentos para calmar un malestar estomacal


No hay duda de que tener malestar estomacal es la peor-Puede arruinar tu día fácilmente. Si bien es incómodo, se pueden controlar los calambres y el dolor de estómago, pero cuando los síntomas persisten y hay que apresurarse al baño, es hora de actuar rápidamente.

"La diarrea puede ser causada por muchas razones diferentes, incluyendo una infección viral, una infección bacteriana, intoxicación alimentaria, medicamentos, alergia alimentaria o intolerancia alimentaria", escribe Keri Glassman, dietista registrada, en un artículo para Today.

Michela Buttignol / MyDomaine

Probablemente ya haya oído hablar de la dieta "BRAT": plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas, que se enfoca en alimentos suaves que también son suaves para el estómago. Alguna vez se prescribió para personas con dolencias estomacales, pero ahora se debate si estos son los alimentos para hacer el truco. Entonces, ¿qué alimentos están científicamente probados para calmar un malestar estomacal? Según los estudios, ciertas comidas e ingredientes alivian los síntomas, mientras que otros ayudan a unir las heces y a solucionar el problema por completo.

Hemos reunido los cinco principales alimentos respaldados por la ciencia para la diarrea más allá de la dieta BRAT. Almacene algunos en su cocina por si acaso, estará tan agradecido de haberlo hecho.

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Sopa de pollo

Dicen que la sopa de pollo es buena para el alma, pero también es buena para los problemas estomacales. Este alimento es más una comida y comerlo te ayuda a reponer los nutrientes y electrolitos que ya has perdido por estar enfermo, así como a fortalecer tu sistema inmunológico. De hecho, hablando de su sistema inmunológico, los investigadores de la Universidad de Nebraska descubrieron que 12 de las 13 marcas de sopa de pollo ayudaron a bloquear los glóbulos blancos inflamatorios que son responsables de enfermarlo. (Creen que tiene que ver con el aminoácido cisteína que se libera cuando cocinas pollo).

Mantequilla de maní natural

Cuando tu barriga no se siente tan bien, a menudo no quieres comer mucho. Pero es importante darle a su cuerpo las vitaminas y minerales que necesita para volver a encarrilarse. Tener incluso unas cucharadas de un poco de mantequilla de maní cremosa y natural, no estamos hablando del tipo de azúcar agregada, le proporcionará vitamina B6 y magnesio. Se sabe que la mantequilla de maní calma el estómago, y el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh incluso lo recomienda para pacientes con reflujo gastroesofágico, que puede causar acidez estomacal e indigestión.

Si no le gusta comer mantequilla de maní sola, extiéndala sobre pan blanco tostado o galletas saladas.

Pechuga de pollo sin piel

Si su estómago está preparado para comer carne, ¡entonces es bueno para usted! El truco para que este alimento vuelva a su dieta ahora es que cuanto más suave sea, mejor. Primero, quite la piel ya que es una fuente de grasa. Las especias indudablemente causarán malestar estomacal, así que evítelas y coma la proteína después de que haya sido cocida al vapor o hervida en agua o caldo para que no esté seca. Si está haciendo una sopa de pollo casera, simplemente coma la carne de la pechuga de pollo después de que los huesos hayan condimentado el caldo. Por cierto, aún obtendrás el aminoácido cisteína del pollo cocido, incluso si no está hecho en caldo.

Papas hervidas

Haga puré algunos papitas sin la mantequilla o la leche (la consistencia suave los hace más fáciles de comer y esto sigue la misma regla de "suavidad"). Las papas lo ayudarán a absorber líquidos para evitar que se deshidrate, y al mismo tiempo ayudarán a solidificar sus heces debido al alto contenido de almidón y bajo contenido de fibra de la papa. Solo recuerde pelar la piel primero ya que puede irritar su estómago. "Los alimentos ricos en almidón tampoco permanecen en el estómago por largos períodos de tiempo, ni estimulan el reflujo ácido, lo que lo haría sentir aún peor", Amit Bhan , MD, jefe de servicio de gastroenterología en Henry Ford Health System, le dice a Health.

Kéfir

Según la Clínica Cleveland, la mayoría de los productos lácteos están prohibidos cuando tienes diarrea, excepto el kéfir. El kéfir es una bebida de leche fermentada repleta de probióticos que pueden "restaurar las bacterias beneficiosas que su cuerpo elimina con diarrea", dice el sitio web de la Clínica Cleveland. "Solo asegúrese de que el yogur o el kéfir sean bajos en azúcar", aconseja el sitio web; niveles más altos de azúcar podrían terminar empeorando los síntomas de la diarrea y agotar aún más el agua y los electrolitos perdidos mientras experimentas los síntomas.

Ver el vídeo: Remedios caseros para aliviar el dolor de estómago. Dr. Juan (Junio 2020).