Comida

Crockpots no son solo para el invierno: estas 3 recetas se hicieron para la primavera


Foodie Crush

Nada dice el invierno como una comida a fuego lento, pero la conveniencia de la olla no debe limitarse a la mitad del año solamente. Para ser sincero, nuestros horarios ocupados prácticamente exigen que estos dispositivos de cocina versátiles estén en rotación completa durante todo el año. Como se sospecha, Pinterest está repleto de recetas de olla de cocción lenta para la primavera, incluidos sándwiches de puerco desmenuzado dulce de Chelsea's Messy Apron, tacos de pollo con salsa verde y lima de A Latte Food y sopa de alcachofa con pollo al limón de Flavor the Moments. Transiciona tu olla de barro de invierno a primavera con las siguientes tres deliciosas recetas: В

Sándwiches de cerdo a la barbacoa con miel

Ingredientes para el cerdo:

  • Cebollas amarillas en rodajas finas
  • Solomillo de cerdo deshuesado
  • Azúcar moreno lleno
  • Chile en polvo
  • Ajo molido
  • Comino molido
  • Caldo de pollo
  • Sal y pimienta sazonadas

Ingredientes para la Salsa de Miel Chipotle:

  • Salsa de tomate
  • azúcar morena
  • Miel
  • vinagre de sidra de manzana
  • Salsa Worcestershire
  • Ajo molido
  • Sal y pimienta sazonadas
  • Chile chipotle en salsa de adobo
  • Bollos de emparedado

Instrucciones:

  1. Engrase una olla grande (uso seis cuartos) con spray antiadherente. Cubra el fondo con las cebollas en rodajas finas (dos medianas o una muy grande). Coloca el cerdo encima.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el chile en polvo, el ajo picado, 1 cucharada de sal sazonada y el comino molido. Frotar en la carne de cerdo. Vierte el caldo de pollo sobre el cerdo. Cocine durante seis a ocho horas a temperatura alta o nueve a 11 horas a temperatura baja.

Para la receta completa, dirígete al Delantal desordenado de Chelsea.

Tacos de pollo con salsa verde

Ingredientes para el pollo:

  • Pechugas de pollo frescas
  • Miel
  • Jugo de lima
  • Salsa verde (jarra o casera)
  • CCrea agria
  • Condimento para tacos (cualquiera que sea tu favorito)

Ingredientes para los tacos:

  • Tortillas de maíz o harina, calentadas
  • Queso rallado
  • Aguacate en rodajas
  • Tomates cortados
  • Pimientos a la parrilla

Instrucciones:

Coloque el pollo en la olla y cubra con miel, jugo de lima, salsa verde, crema agria y condimento para tacos. Con un par de pinzas, voltee el pollo para que ambos lados estén cubiertos. Cubra y cocine a fuego lento durante seis a ocho horas, o en fuego alto durante tres a cuatro horas.

Una vez que el pollo esté cocido, se triturará fácilmente con dos tenedores. Tritúrelo en la olla y luego revuélvalo para que pueda absorber parte de la salsa. Manténgalo en la configuración tibia hasta que esté listo para usar.

Para la receta completa, dirígete a A Latte Food.

Sopa de Limón, Pollo y Alcachofa

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • Puerros, limpiados, cortados a la mitad y cortados en medias lunas
  • Apio, cortado a la mitad y picado
  • Ajo picado
  • Laurel
  • Lata de corazones de alcachofa en agua
  • Caldo de pollo bajo en sodio
  • col rizada
  • Jugo de 1 limón grande
  • Sal y pimienta kosher al gusto

Instrucciones:

Sazone generosamente ambos lados de las pechugas de pollo con sal y pimienta y colóquelas en la olla de cocción lenta. Agregue los puerros, apio, ajo, laurel, corazones de alcachofa, caldo de pollo y agua. Agregue una cucharadita de sal y pimienta kosher, al gusto.

Cubra y cocine a fuego lento durante cuatro a seis horas, a fuego alto durante aproximadamente tres a cuatro horas, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.

Para la receta completa, dirígete a Flavor the Moments.

Ver el vídeo: 3 Natural Salad Dressing Recipes 3 Aderezos Naturales (Agosto 2020).